ஆப்பிள் பயன்கள் இன்று சிவப்பு ஆப்பிள் தினம். இதை கொண்டாட, ஆப்பிளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி பேசலாம். ஒரு ஆப்பிள் தினமும் சாப்பிடும் பழக்கம் மருத்துவரை விலக்கும் என்ற பழமொழிக்கு காரணம் உண்டு.
ஆப்பிள் என்பது வெறும் ஒரு சுவையான பழமாக மட்டுமல்ல அது உங்கள் உடல்நலத்துக்கு ஒரு நல்ல நண்பன், ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன. ஆப்பிள் சாப்பிடுவது புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் இருதய நோய்களுக்கு வாய்ப்பை குறைக்கக்கூடும். கூடுதலாக, இது உங்கள் எடையை குறைக்கவும், குடல் மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தவும் உதவலாம்.
உலகத்தில் அதிகம் சாப்பிடப்படும் பழம் ஆப்பிள் தான் என்பது உங்களுக்கு தெரியுமா?
ஆப்பிள் பயன்கள் இது பல்வேறு வகைகளில் கிடைக்கும் – இனிப்பு சுவை உடைய Red Delicious, Fuji, மற்றும் Gala, மற்றும் புளிப்பான Granny Smith வரை. ஆப்பிள்களை பை, குக்கீஸ், மஃபின்கள், ஜாம், சாலட் ஓட்ஸ் அல்லது ஸ்மூத்திகளில் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
அருமையான சுவை வண்ணங்கள் மற்றும் பயன்பாடுகளோடு, ஆப்பிள்கள் ஆராய்ச்சியால் உறுதிப்படுத்தப்பட்ட பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டுள்ளன.
இங்கே ஆப்பிள் பழத்தின் 10 முக்கிய நன்மைகள் உள்ளன:
1. ஆப்பிள் பயன்கள்- ஊட்டச்சத்துகள் கீழ்கண்டவாறு
ஆப்பிள் பயன்கள் ஒரு மிதமான சாதரண ஆப்பிள் உங்களுக்கு கீழ்க்கண்டவாறு ஊட்டச்சத்துகளை வழங்கும்:
- கலோரி: 104
- கார்போஹைட்ரேட்: 28 g
- நார்சத்து: 5 g
- விட்டமின் C: 10%
- காப்பர்: 6%
- பொட்டாசியம்: 5%
- விட்டமின் K: 4%
- மேலும், விட்டமின் E, B1, மற்றும் B6 — 2–5%.
அறிமுகம் செய்யப்படாத பொருட்களில், ஆப்பிளில் இருக்கும் பாலிஃபெனெல்கள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
முக்கியமாக, ஆப்பிளை தோலுடன் சாப்பிடுங்கள் — அதில் நார்சத்துக்கும் பாலிஃபெனால்களுக்கும் பெரும்பங்கு உள்ளது.
2. ஆப்பிள் பயன்கள் – எடை குறைக்கும் உதவும் கருவி
ஆப்பிள் பயன்கள் அதிக நார்சத்து மற்றும் தண்ணீர் உள்ளதால் அது நீண்ட நேரம் பசிக்காதபடி உதவுகிறது. ஒரு ஆய்வில் ஆப்பிள் ஜூசு குடிக்கும்போது முழுவதுமாக சாப்பிடுபவர்கள் அதிகம் நிறைவடைகின்றனர்.
மேலும் ஆப்பிளில் உள்ள பாலிஃபெனெல்கள் எடையைக் குறைக்கும் தன்மை கொண்டவை.
மேலும் படிக்க : ஆப்பிள் பயன்கள் – 10 பயன்கள் | Apple Benefits
3. இருதய நலத்திற்கு உதவுவவை
ஆப்பிள் சாப்பிடுவதால் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய்களின் வாய்ப்பு குறைகிறது. தெறிக்கும் நார்சத்து – கொழுப்பு சத்து குறைக்க உதவும்.
- பாலிஃபெனெல்கள் – இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவலாம்.
- ஃப்ளேவனாய்ட்கள் – ஸ்ட்ரோக் வாய்ப்பு குறைக்கும்.
4. நீரிழிவை எப்படி தடுக்கும்
ஆப்பிள் பயன்கள் – ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய்கள் சாப்பிடுபவர்களுக்கு டைப் 2 நீரிழிவு ஏற்படும் வாய்ப்பு 18% குறைவாக இருக்கிறது.
இதற்கு முக்கிய காரணம் quercetin எனும் பாலிஃபெனெல்.
5. குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதரவு
ஆப்பிளில் உள்ள பெக்டின் எனும் நார்சத்து உங்கள் குடல் பாக்டீரியாக்களை மேம்படுத்துகிறது. இது ஒரு ப்ரீபயாடிக் (prebiotic) வகையானது.
இந்த நலமான பாக்டீரியாக்கள் பெரும்பாலான நெடுங்கால நோய்களைத் தடுக்கும் வகையில் செயல்படுகின்றன.
6. புற்றுநோயை தடுப்பது எப்படி
ஆப்பிளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோய்களைக் கட்டுப்படுத்தும் திறன் கொண்டவை ஆகும். குறிப்பாக நுரையீரல், மார்பக மற்றும் செரிமான உறுப்புக்களில் ஏற்படும் புற்றுநோய்களை தடுக்கலாம்.
7. ஆஸ்தமா தொடர்பான பாதிப்புகளை எப்படி குறைப்பது
ஆப்பிளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உங்கள் மார்பக பைகளை பாதுகாக்கக்கூடியது. இது ஆஸ்தமாவும், சைனசிடிஸும் போன்ற தடுப்பு நோய்களை குறைக்க உதவலாம் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
8. மூளையை எப்படி பாதுகாப்பது
ஆப்பிளில் உள்ள மூளையில் ஏற்படும் ஆக்ஸிடேட்டிவ் ஸ்டிரெஸ்-ஐ தடுக்க உதவுகிறது சில ஆய்வுகள் இது அல்சைமரின் ஆரம்ப கட்டங்களை தடுக்கக்கூடியது என்று கூறுகின்றன.
9. மனநலத்தை எப்படி மேம்படுத்துகிறது.
பல ஆராய்ச்சிகள் தினமும் குறைந்தது 5 வகை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் சாப்பிடுபவர்கள் சிறந்த மனநலத்துடன் இருப்பதாக கூறுகின்றன.
ஆப்பிள் போன்ற பழங்களை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்தால் மன அழுத்தம் பதட்டம் போன்ற பிரச்சனைகளை குறைக்கலாம்.
10. ஜீரண நலத்திற்கும் எப்படி உதவுகிறது
ஆப்பிள் ஜீரணத்துக்கு மிகவும் உதவுகிறது. இது GERD (அதாவது அமில மேலேறும் நோய்) மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளை குறைக்கிறது. சில வகை ஆப்பிள்கள் இதில் சிறப்பாக செயல்படக்கூடும்.
முடிவுரை
ஆப்பிள் பயன்கள் – ஒரு ஆப்பிள் தினமும் சாப்பிடுவது மருத்துவரைத் தவிர்க்க முடியாது என்றால் கூட உங்கள் உடல்நலத்திற்கு ஒரு சிறந்த முதலீடாக இருக்கலாம் இது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது.
